Zeleninová haše
Ingredience
| Artyčoky |
50 g |
| Cibule |
1 ks |
| Cuketa |
2 ks |
| Mozzarella |
200 g |
| Olej olivový |
50 g |
| Oregano čerstvé |
1 kávová lžička |
| Paprika červená |
3 ks |
| Žampiony čerstvé |
200 g |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Cuketu pokrájíme na kostičky, papriku na nudličky, cibuli na kolečka. Všechnu zeleninu smícháme, přidáme k ní na plátky rozkrájené žampiony. Ochutíme solí, pepřem a oreganem.
- Gril rozpálíme na maximální možnou teplotu a potřeme olejem. Zeleninu na grilu za občasného promíchávání grilujeme cca 10 minut, dokud není měkká. Na závěr do směsi přidáme artyčoky, na kostky pokrájený sýr, další tři minuty grilujeme a ihned poté podáváme.