Tygří krevety se zeleninou
Ingredience
| Celer řapíkatý |
2 ks |
| Česnek |
2 stroužek |
| Chilli koření mleté |
0.5 kávová lžička |
| Hrášek |
250 g |
| Koriandr čerstvý |
1 kávová lžička |
| Krevety tygří - loupané |
300 g |
| Olej olivový |
40 ml |
| Paprika mletá sladká |
1 ks |
| Zázvor celý |
50 g |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Ve wok pánvi rozpálíme olej a dvě minuty smažíme hrášek. Následně přidáme zázvor, vložíme na kostičky pokrájený celer, česnek prolisujeme přímo do pánve. Zamícháme, přidáme na nudličky rozkrájenou papriku. Tři minuty za stálého míchání smažíme. Nakonec ještě vše dochutíme solí a pepřem dle vlastní chuti. Zeleninu vyndáme z wok pánve, dáme stranou.
- Krevety posypeme koriandrem a chilli kořením. Vložíme do pánve a smažíme dvě minuty. Ihned poté podáváme spolu se zeleninou.