Kuřecí prsa na kari s rýží
Ingredience
| Česnek |
2 stroužek |
| Cibule |
2 ks |
| Kari koření |
2 kávová lžička |
| Kuřecí prsa |
500 g |
| Olej olivový |
50 ml |
| Paprika červená |
1 ks |
| Rýže Basmati |
200 g |
| Vývar zeleninový |
500 ml |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Rýži připravíme dle návodu na obalu. Plátky masa zakápneme olejem, potřeme kari kořením. Na pánvi rozpálíme olej a maso smažíme cca 2 minuty z každé strany. Poté přidáme do pánve nadrobno pokrájenou cibuli, na nudličky nakrájenou papriku a prolisujeme česnek. Dvě minuty opět opékáme.
- Směs v pánvi zalijeme vývarem, dochutíme solí a pepřem. Zakryjeme a vaříme cca 10 minut, dokud se vývar téměr nevypaří. Rozdělíme vše na talíře, přidáme rýži a podáváme.