Papriky plněné kuskusem
Ingredience
| Kuřecí prsa |
250 g |
| Kuskus |
150 g |
| Oregano sušené |
1 kávová lžička |
| Paprika červená |
4 ks |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Rozinky tmavé |
2 polévková lžíce |
| Sůl |
1 špetka |
| Vývar zeleninový |
300 ml |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Kuskus nasypeme do mísy a zalijeme vývarem. Zatímco nám kuskus bude bobtnat, vyřízneme z papriky jádřince a povaříme je 5 minut ve vodě. Do nabobtnalého kuskusu vsypeme na kostičky pokrájené pečené kuřecí maso, přidáme rozinky, sůl, pepř a oregano.
- Vše důkladně promícháme a směsí naplníme uvařené papriky. Rozpálíme si gril a papriky 10 minut při vysoké teplotě grilujeme.