Plněná rajčata mletým masem

•  Doba přípravy: 15 min
•  Doba vaření: 20 min
•  Počet porcí: 4 porce

1. Cibuli rozkrájíme na drobno, mrkev na kolečka, celer na kostičky.
2. Na pánvi rozpálíme olej, mleté maso spolu s pokrájenou zeleninou dáme na pět minut smažit. Průběžně mícháme, aby se maso nepřichytilo. Po pěti minutách přidáme koření, důkladně promícháme a odložíme stranou.
3. Rajčatům odkrojíme vršek, malou lžičkou vydlabeme střed. Pokud rajče nestojí, můžeme odkrojit i kousek spodní části. Masovou směsí poté rajčata naplníme a dáme je péct na 15 minut do trouby na 180°C. Ihned podáváme.