Kuřecí plátky s pohankou
Ingredience
| Kuřecí prsa |
600 g |
| Mozzarella |
200 g |
| Olej olivový |
40 ml |
| Pepř černý mletý |
1 kávová lžička |
| Pohanka |
50 g |
| Rajčata |
2 ks |
| Šalvěj čerstvá |
5 polévková lžíce |
| Sůl |
1 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Připravíme si všechny suroviny. Rajčata pokrájíme na kolečka, šalvěj nasekáme nadrobno, mozzarellu pokrájíme na kousky. Maso nakrájíme na plátky, potřeme olejem a vetřeme do masa sůl a pepř.
- Plátky dáme do zapékací mísy a navrch naklademe rajčata, mozzarellu a vše posypeme lístky šalvěje. Na závěr už jen vše posypeme pohankou a dáme na 15 minut péct do trouby při teplotě 220°C.