Nepečené kokosové cukroví
Ingredience
| Čokoláda hořká |
150 g |
| Cukr moučkový |
250 g |
| Cukr vanilka |
20 g |
| Kakao |
3 polévková lžíce |
| Mléko polotučné |
60 ml |
| Rum |
50 ml |
| Sušenky Club - máslové |
300 g |
| Cukr moučkový |
250 g |
| Cukr vanilka |
20 g |
| Kokos strouhaný |
200 g |
| Máslo čerstvé |
200 g |
-
Doba přípravy: 180 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 20 porcí
- Rozdrcené sušenky dáme do misky, smícháme s mlékem a rumem a necháme 10-15 minut namáčet. Následovně přisypeme prosátých 200 g cukru s kakaem, vanilkový cukr, přilijeme rozehřátou horkou čokoládu. Rukou důkladně vypracujeme hladké těsto, které rozválíme na zbylém moučkovém cukru posypaném vále. Těsto rozválíme na velký plát, silný 1-2 cm. Položíme ho na stejně velký tácek a vložíme do lednice ztuhnout.
- Do rozehřátého másla přidáme cukr, kokos, vanilkový cukr a dobře promícháme. Připravenou náplní potřeme vyválený plát, opět necháme zatuhnout. Nakonec nakrájíme na obdélníčky 3x3 cm, ozdobíme čokoládovou polevou.