Krůtí prsa s liči
Ingredience
| Banány |
100 g |
| Cibulka jarní |
100 g |
| Kari koření |
7 g |
| Kokosový krém |
40 ml |
| Krůtí prsa |
600 g |
| Liči |
200 g |
| Olej kukuřičný |
1 dl |
| Pepř cayenský |
5 g |
| Pomerančová šťáva |
40 ml |
| Šalotka |
150 g |
| Sůl |
5 g |
-
Doba přípravy: 30 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Ve woku rozpálíme polovinu oleje, krůtí prsa (nakrájená na tenké nudličky) opečeme do měkka. Hotová vyjmeme, odložíme, přilijeme zbytek oleje a rozehřejeme. Šalotku i jarní cibuli nakrájíme na drobno, v oleji osmahneme, přidáme kari, pomerančovou šťávu a kokosový krém, necháme přejít varem. Přidáme na kousky pokrájený banán a liči(oloupané, bez jader), osolíme, opepříme cayenským pepřem, vrátíme zpět maso, před podáváním pokrm prohřejeme.