Hlávkový salát se žervé a jablky
Ingredience
Citronová šťáva |
30 ml |
Hořčice Dijonská |
10 g |
Jablka |
250 g |
Ořechy vlašské |
80 g |
Salát hlávkový |
400 g |
Sůl |
5 g |
Žervé |
40 g |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Listy hlávkového salátu omyjeme, otřepeme a vysteleme jimi skleněnou salátovou mísu. Jablka oloupeme, vykrojíme jádřince a nakrájíme na plátky, vsypeme do mísy. Žervé rozmícháme s citronovou šťávou, solí, hořčicí, vlijeme do mísy, přisypeme celá jádra ořechů a promícháme.
- Před podáváním salát vychladíme.