Brioškový chléb s borůvkami

Ingredience


Chlebový kvásek 25 g
Cukr třtinový 50 g
Džem borůvkový 200 g
Máslo čerstvé 50 g
Mléko polotučné 400 ml
Sůl 5 g
Vejce slepičí 2 ks
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. V míse ušleháme vejce do pěny, zalijeme mlékem, přidáme rozměklé máslo, třtinový cukr, hladkou mouku, sůl, borůvkový džem a vmícháme kvásek.
  2. Přendáme do nádoby domácí pekárny, nastavíme program na celozrnný chléb a necháme péct.