Brioškový chléb s citronovou kůrou

Ingredience


Citronová kůra 80 g
Cukr krupice 40 g
Droždí sušené 8 g
Máslo čerstvé 80 g
Mléko polotučné 200 ml
Mouka pšeničná hladká T 650 400 g
Sůl 5 g
Voda pitná 0.5 l
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Do mísy nalijeme vodu a rozpuštěné máslo, přidáme cukr, sůl a hladkou mouku, promícháme. Přendáme do nádoby domácí pekárny, přisypeme sušené droždí a nastavíme program na brioškový chléb.
  2. Po zaznění signálu přidáme nakrájenou citronovu kůru a necháme péct.