Ananasová polévka studená
Ingredience
| Ananas |
500 g |
| Česnek |
4 stroužek |
| Mandle mleté |
40 g |
| Ocet vinný |
15 ml |
| Olej chilli |
25 ml |
| Pepř černý mletý |
1 g |
| Sůl |
8 g |
| Voda pitná |
800 ml |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Ananas oloupeme, nakrájíme na kostičky, vsypeme do hrnce, zalijeme vodou a 10 minut povaříme. Odstavíme a necháme vychladnout. Česnek prolisujeme, vložíme do misky, přidáme pálivý olej, ocet, mleté mandle, pepř, sůl a důkladně promícháme.
- Přimícháme k vychladlému ananasu, promícháme a podáváme.