Brambory dušené po cikánsku
Ingredience
Brambory |
1 kg |
Cibule |
2 ks |
Paprika mletá sladká |
1 špetka |
Pepř černý mletý |
1 špetka |
Sádlo škvařené |
80 g |
Sůl |
1 špetka |
Zakysaná smetana |
250 ml |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Brambory nakrájíme na kostky, podlijeme osolenou vodou, přidáme kousek sádla a dusíme doměkka.
- Na zbylém sádle zpěníme cibuli nakrájenou na plátky, přidáme mletou papriku, dušené brambory a vše zalijeme smetanou.