Těstoviny zapečené se zeleninou
Ingredience
| Bazalka |
40 g |
| Česnek |
2 stroužek |
| Cibule |
100 g |
| Cuketa |
300 g |
| Olej olivový extra panenský |
40 g |
| Paprika červená |
250 g |
| Pepř černý mletý |
2 g |
| Rajčata |
400 g |
| Rajčatová pasta |
50 g |
| Sůl |
10 g |
| Sýr Čedar |
130 g |
| Těstoviny vařené (průměr) |
450 g |
| Harissa pasta |
5 g |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 35 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Cibuli pokrájíme nadrobno, česnek prolisujeme, papriky zbavíme jádřinců a nakrájíme na proužky, cuketu rozkrájíme na kostičky, rajčata na osminky, bazalku posekáme na jemno, sýr nastrouháme.
- V pánvi rozehřejeme olej, přisypeme cibuli s česnekem, osmahneme, přidáme papriky, cukety, dusíme 5 minut, přisypeme rajčata, sůl, pepř, přimícháme pastu, bazalku a ještě chvíli podusíme. Promícháme s vařenými těstovinami, vložíme do pekáčku, posypeme sýrem a dáme na 20 minut do vyhřáté trouby zapéct.