Brambory dušené se sýrem a kapary

•  Doba přípravy: 20 min
•  Doba vaření: 20 min
•  Počet porcí: 4 porce

1. Brambory nakrájíme na plátky a v osolené vodě je zpola udusíme doměkka. Vložíme je na rozpuštěné máslo, zalijeme smetanou a dodusíme. Brambory i se šťávou přendáme na mísu.
2. Pokrm posypeme nastrouhaným sýrem a sekanými kapary.
3. Podáváme s plátkem sekané nebo s pečení.