Voňavý koláč
Ingredience
| Anýz celý |
5 g |
| Cukr krupice |
130 g |
| Droždí sušené |
10 g |
| Hřebíček |
2 g |
| Máslo čerstvé |
50 g |
| Med včelí |
130 g |
| Mléko polotučné |
100 ml |
| Mouka pšeničná hladká T 650 |
200 g |
| Mouka žitná bílá |
50 g |
| Muškátový oříšek |
2 g |
| Skořice mletá |
10 g |
| Vejce slepičí |
2 ks |
| Zázvor mletý |
2 g |
-
Doba přípravy: 5 min
-
Doba vaření: 190 min
-
Počet porcí: 5 porcí
- V míse rozšleháme vejce do pěny, zalijeme mlékem, rozpuštěným máslem a medem, přidáme hladkou i žitnou mouku, cukr, sůl, voňavé koření. Promícháme, přendáme do nádoby domácí pekárny, přisypeme sušené droždí, nastavíme program na moučník a necháme péct.