Šátečky s Nivou
Ingredience
| Listové těsto |
400 g |
| Máslo pomazánkové |
100 g |
| Ořechy vlašské |
100 g |
| Pepř černý mletý |
0.5 špetka |
| Sezam - semena |
50 g |
| Smetana 33% (šlehačka) |
60 ml |
| Sýr Niva (Rokfór) |
200 g |
| Vejce slepičí |
1 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Jemně nastrouhanou Nivu vložíme do misky, přilijeme smetanu, máslo a dobře promícháme. Nakonec přimícháme drobně nasekané ořechy, pepř a ještě jednou zamícháme.
- Na pracovní desku položíme plát listového těsta, který rozkrájíme na čtverce. Do středu každého čtverce položíme lžičku náplně, rohy dobře spojíme k sobě a pokládáme na plech, opláchnutý studenou vodou. Povrch potřeme rozkvedlaným vejcem, posypeme sezamovými semínky a vložíme do předehřáté trouby.
- Při 180 stupních pečeme přibližně 10 - 15 minut. Po upečení necháme vychladnout na plechu.