Předkrm z hroznů a smetany s medem
Ingredience
| Citronová šťáva |
3 ml |
| Cukr krupice |
1 kávová lžička |
| Hroznové víno |
350 g |
| Jogurt bílý |
250 g |
| Majonéza |
200 g |
| Med včelí |
4 polévková lžíce |
| Ořechy vlašské |
200 g |
| Pepř černý mletý |
0.5 špetka |
| Petržel - nať |
10 g |
| Smetana 33% (šlehačka) |
150 g |
| Sůl |
1 špetka |
| Sýr Gouda 45% |
200 g |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Smetanu, majonézu, jogurt smícháme dohromady, osolíme, opepříme, podle chuti osladíme. Přimícháme citrónovou šťávu a vše důkladně promícháme. Následovně vmícháme nahrubo nastrouhaný sýr, nasekané ořechy a omyté barevné víno. Ještě jednou promícháme a vložíme do lednice.
- Těsně před podáváním porcujeme na jednotlivé talíře. Porce ozdobíme nasekanou petrželovou natí a pokapeme medem.