Máslové sušenky s oříšky
Ingredience
| Arašídy |
80 g |
| Cukr krupice |
230 g |
| Kypřicí prášek do pečiva |
5 g |
| Máslo arašídové |
150 g |
| Máslo čerstvé |
125 g |
| Mouka pšeničná hladká T 650 |
150 g |
| Sůl |
1 špetka |
| Tuk |
20 g |
| Vejce slepičí |
1 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 12 porcí
- Do mísy vložíme měkké máslo, hrubé arašídové máslo a promícháme. Přisypeme krupicový cukr a vyšleháme. Za stálého šlehání postupně přidáváme rozkvedlané vejce. Přidáme mouku, kypřící prášek, špetku soli, drcené arašídy nebo jiné ořechy a vypracujeme těsto. Dáme do lednice na 0.5 hodiny uležet. Z těsta vytvarujeme stejně velké kuličky, které dlaní rozmáčkneme na placičky, plech potřeme tukem a placičky na něj vyskládáme. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 190°C asi 15 minut.