Pečené bramborové a řepné lupínky

•  Doba přípravy: 15 min
•  Doba vaření: 35 min
•  Počet porcí: 4 porce

1. Brambory a červenou řepu omyjeme, pečlivě očistíme kartáčkem na zeleninu a nakrájíme na velmi tenké plátky. Třetinou oleje potřeme plech, na něj vyskládáme plátky, pokapeme zbytkem oleje, osolíme, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 200°C zhruba 35 minut. Lupínky by měly být křupavé.
2. Lupínky necháme vychladnout, upravíme na servírovací mísu a podáváme.