Kuřecí řízky v medové omáčce
Ingredience
| Hořčice Bornier - hrubozrnná |
0.5 polévková lžíce |
| Kuřecí prsa |
600 g |
| Máslo čerstvé |
60 g |
| Med včelí |
3 polévková lžíce |
| Pepř bílý |
0.25 kávová lžička |
| Smetana čerstvá ke šlehání |
200 ml |
| Sůl |
0.5 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 5 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Kuřecí prsa nakrájíme na řízky, lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Řízky z obou stran osmažíme na másle dozlatova. Osmažené řízky vyjmeme a držíme na teple. Do výpeku vmícháme hořčici, med a zarestujeme. Poté zředíme smetanou, dobře rozmícháme a za stálého míchání necháme povařit. Na závěr do omáčky vrátíme řízky a necháme prohřát.