Brambory opečené s česnekem, cibulí a sýrem
Ingredience
Brambory |
1 kg |
Česnek |
3 stroužek |
Cibule |
1 ks |
Citrony |
1 ks |
Olej stolní |
50 g |
Petržel - nať |
1 kávová lžička |
Sůl |
1 kávová lžička |
Sýr Eidam cihla 40% |
50 g |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na tlustší kolečka.
- Na oleji osmahneme jemně nakrájenou cibuli, česnek a petrželku. Přidáme brambory, zakapeme je citronovou šťávou a dobře opečeme.
- Na míse brambory hustě posypeme nastrouhaným sýrem.
- Podáváme k minutkám.