Zapečené toasty se zeleninou
Ingredience
| Anglická slanina |
100 g |
| Chléb toastový |
10 plátek |
| Cibulka jarní |
2 ks |
| Máslo čerstvé |
50 g |
| Paprika zelená |
2 ks |
| Pepř černý mletý |
2 špetka |
| Rajčata |
2 ks |
| Sůl |
0.25 kávová lžička |
| Sýr Ementál (Primátor) |
100 g |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Toasty opečeme na suché pánvi, z jedné strany potřeme máslem a naskládáme do pekáče vyloženého pečícím papírem. Očistíme papriky, rajčata, zbavíme semínek a nakrájíme na plátky. Slaninu a sýr nakrájíme na plátky, mladou cibulku i s natí nakrájíme nadrobno.
- Na toasty položíme plátky slaniny, sýra, rajčat a paprik. Lehce osolíme, opepříme a v předehřáté troubě zapečeme, až se sýr roztaví.
- Toasty podáváme posypané cibulkou.