Sibiřská limonáda z černého rybízu
Ingredience
| Med včelí |
150 g |
| Rybíz černý |
1 kg |
| Voda pitná |
300 ml |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 360 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Opláchnuté kuličky černého rybízu vsypeme do kameninové nádoby, kterou zakryjeme poklicí utěsněnou vlhkou utěrkou. Postavíme na 6 hodin do trouby na velice slabý oheň, a potom rybíz propasírujeme sítem.
- Mezitím ve 300 ml vody rozvaříme 150 g medu.
- Do propasírované směsi přilijeme med rozvařený ve vodě, promícháme a dáme vychladit.
- Vychlazený nápoj rozlijeme do sklenic.