Vařené brambory se zeleninou a kozím sýrem
Ingredience
| Brambory |
600 g |
| Cuketa |
200 g |
| Květák |
200 g |
| Pesto |
200 g |
| Sůl |
8 g |
| Sýr kozí |
120 g |
| Voda pitná |
1200 ml |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Brambory oloupeme, rozkrájíme na kostičky, květák nakrájíme na růžičky, cuketu pokrájíme na silnější hranolky. Brambory vložíme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme a vaříme 10 minut. Nyní přisypeme květák, cuketu a vaříme ještě 5 minut. Brambory se zeleninou scedíme, necháme okapat. Upravíme na talíře, doplníme zeleným pestem a posypeme rozdrobeným kozím sýrem.