Krupky s párkem

Ingredience


Anglická slanina 20 dkg
Cibule 1 ks
Hrášek 20 dkg
Krupky trhané 25 dkg
Majoránka 1 špetka
Mrkev kořen 2 ks
Párky jemné 6 ks
Pepř černý mletý 1 špetka
Petržel - nať 1 polévková lžíce
Polévkové kostky Vitana 1 ks
Pórek 1 ks
Sůl 1 špetka
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Slaninu nakrájíme na kostičky a vyškvaříme, přidáme nakrájenou cibuli, zalijeme 2 l vody a přivedeme k varu. Přidáme masox, vsypeme krupky a vaříme 30 minut.
  2. Potom přidáme pórek nakrájený na kolečka, mrkev na kostičky, hrášek, sůl, pepř, majoránku a vaříme ještě asi 20 minut.
  3. Nakonec přidáme na větší kousky nakrájený párek a prohřejeme. Sypeme jemně nakrájenou petrželkou.