Rýžový předkrm s lososem

•  Doba přípravy: 15 min
•  Doba vaření: 0 min
•  Počet porcí: 4 porce

1. Syrový filet z lososa omyjeme, osušíme a dáme na chvíli na mrazák, aby trochu ztuhl. Poté filet vyjmeme, ostrým nožem nakrájíme na tenké plátky a rozložíme na talířky. Z vrchní strany potřeme pastou wasabi, na každý plátek upravíme kopeček dušené rýže a obložíme plátky ředkviček.