Brambory opečené s nudlemi
Ingredience
Brambory vařené |
500 g |
Cibule |
1 ks |
Máslo čerstvé |
100 g |
Nudle vaječné |
250 g |
Paprika mletá sladká |
1 špetka |
Sýr Eidam cihla 40% |
30 g |
Voda pitná |
2 l |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Brambory oloupeme a nakrájíme na tlustší nudličky.
- V osolené vodě uvaříme široké nudle, scedíme je a promastíme.
- Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a zpěníme ji na másle se sladkou paprikou, přidáme brambory a osmažíme je. Potom vmícháme uvařené nudle.
- Nakonec pokrm posypeme strouhaným sýrem.