Bramborové noky smažené

Ingredience


Brambory vařené 1 kg
Muškátový oříšek 1 špetka
Sůl 1 kávová lžička
Tuk 150 g
Vejce slepičí 2 ks
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Uvařené brambory protlačíme sítem, osolíme, okořeníme a smícháme se žloutky a s tuhým sněhem z bílků.
  2. Lžičkou vykrajujeme noky a klademe je do rozehřátého tuku. Smažíme po obou stranách.