Květák pečený s česnekem
Ingredience
Česnek |
4 stroužek |
Květák |
800 g |
Ocet vinný |
20 ml |
Pepř černý mletý |
2 g |
Sůl |
8 g |
Tuk |
20 g |
Voda pitná |
800 ml |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 25 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Celý květák vložíme do hrnce, zalijeme vodou, přivedeme k varu a povaříme 5 minut. Vodu slijeme, květák rozřežeme na menší růžičky a vyskládáme do vymaštěného pekáčku.
- Česnek oloupeme, posekáme nadrobno, nasypeme na květák, osolíme, opepříme, pokapeme octem, pekáček vložíme do trouby a pečeme doměkka.