Květák pečený s česnekem

Ingredience


Česnek 4 stroužek
Květák 800 g
Ocet vinný 20 ml
Pepř černý mletý 2 g
Sůl 8 g
Tuk 20 g
Voda pitná 800 ml
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Celý květák vložíme do hrnce, zalijeme vodou, přivedeme k varu a povaříme 5 minut. Vodu slijeme, květák rozřežeme na menší růžičky a vyskládáme do vymaštěného pekáčku.
  2. Česnek oloupeme, posekáme nadrobno, nasypeme na květák, osolíme, opepříme, pokapeme octem, pekáček vložíme do trouby a pečeme doměkka.