Tyčky makové
Ingredience
| Brambory vařené |
400 g |
| Citrony |
1 ks |
| Cukr krupice |
80 g |
| Kypřicí prášek do pečiva |
0.5 ks |
| Mák mletý |
4 polévková lžíce |
| Máslo čerstvé |
60 g |
| Mléko polotučné |
1 polévková lžíce |
| Mouka pšeničná hladká T 650 |
150 g |
| Vejce slepičí |
1 ks |
-
Doba přípravy: 30 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 10 porcí
- Na vále zpracujeme nastrouhané brambory s moukou a práškem do pečiva. Přidáme rozdrobený tuk, cukr a vše spojíme vejcem a mlékem. Okořeníme citronovou kůrou a osolíme.
- Z těsta vyválíme plát a nakrájíme jej na kratší tyčinky. Potřeme je máslem a posypeme mákem. Pečeme dozlatova.