Salát z cizrny II
Ingredience
Česnek |
2 stroužek |
Cherry rajčata |
4 ks |
Cibule červená |
1 ks |
Cizrna |
300 g |
Cuketa |
1 ks |
Koriandr čerstvý |
2 polévková lžíce |
Kuřecí prsa |
200 g |
Olej olivový |
2 polévková lžíce |
Paprika červená |
1 ks |
Paprika žlutá |
1 ks |
Pepř černý mletý |
1 špetka |
Sůl |
1 špetka |
Tymián čerstvý |
1 polévková lžíce |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Předem uvařenou cizrnu oloupeme ze slupek.
- V pánvi rozehřejeme olivový olej, přidáme na kostičky nakrájená kuřecí prsa, osolíme, opepříme a orestujeme dozlatova. Přidáme omytou, na kostičky nakrájenou cuketu, nasekaný česnek, na kostičky nakrájenou papriku, nasekanou cibuli a čerstvý tymián. Po chvíli vsypeme cizrnu, okořeníme koriandrem a nakonec přidáme rozpůlená cherry rajčata.
- Vše promícháme a salát ihned podáváme.