Salát z cizrny II

Salát z cizrny II - obrázek

Ingredience


Česnek 2 stroužek
Cherry rajčata 4 ks
Cibule červená 1 ks
Cizrna 300 g
Cuketa 1 ks
Koriandr čerstvý 2 polévková lžíce
Kuřecí prsa 200 g
Olej olivový 2 polévková lžíce
Paprika červená 1 ks
Paprika žlutá 1 ks
Pepř černý mletý 1 špetka
Sůl 1 špetka
Tymián čerstvý 1 polévková lžíce
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Předem uvařenou cizrnu oloupeme ze slupek.
  2. V pánvi rozehřejeme olivový olej, přidáme na kostičky nakrájená kuřecí prsa, osolíme, opepříme a orestujeme dozlatova. Přidáme omytou, na kostičky nakrájenou cuketu, nasekaný česnek, na kostičky nakrájenou papriku, nasekanou cibuli a čerstvý tymián. Po chvíli vsypeme cizrnu, okořeníme koriandrem a nakonec přidáme rozpůlená cherry rajčata.
  3. Vše promícháme a salát ihned podáváme.