Špagety se smetanou a bylinkami
Ingredience
| Citronová kůra |
1 polévková lžíce |
| Pažitka |
2 polévková lžíce |
| Petržel - nať |
2 polévková lžíce |
| Smetana 33% (šlehačka) |
250 ml |
| Špagety, Makarony |
500 g |
| Vývar drůbeží |
185 ml |
-
Doba přípravy: 0 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Nejprve uvaříme těstoviny v osolené vodě al dente a scedíme.
- Mezitím smícháme v rendlíku vývar, smetanu a nastrouhanou citronovou kůru. Směs přivedeme k varu, snížíme teplotu a za občasného míchání asi 10min povaříme do zhoustnutí.
- Poté omáčkou přelijeme v hrnci těstoviny, přisypeme najemno nakrájené bylinky, promícháme, rozdělíme na talíře a ihned podáváme.
- Můžeme dozdobit tenkými proužky citronové kůry.