Tortellini v hovězím vývaru
Ingredience
Cibulka jarní |
30 g |
Hovězí vývar základní |
1 l |
Sůl |
1 špetka |
Těstoviny Tortellini |
250 g |
-
Doba přípravy: 0 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Nejprve uvaříme těstoviny v osolené vodě al dente, scedíme a rozdělíme do misek nebo polévkových talířů.
- Mezitím vlijeme do hrnce vývar, přivedeme k varu, přidáme na kolečka nakrájené cibulky a asi 3min povaříme.
- Poté vývar nalijeme na těstoviny, dozdobíme několika tenkými kolečky cibulky a podáváme.