Šlehačkové trubičky
Ingredience
| Hera |
250 g |
| Mouka pšeničná hladká T 650 |
400 g |
| Smetana ke šlehání |
250 ml |
| Cukr moučkový |
200 g |
| Máslo |
200 g |
| Ořechy vlašské |
140 g |
| Rum |
1 polévková lžíce |
-
Doba přípravy: 30 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 5 porcí
- Z hladké mouky, Hery a smetany ke šlehání vypracujeme těsto, které rozválíme a nakrájíme na čtverce.
- Čtverce těsta navineme na kovové trubičky a pečeme na plechu vyloženém pečicím papírem 10-15 minut ve středně vyhřáté troubě.
- Upečené trubičky po vychladnutí plníme krémem.
- Příprava krému: Změklé máslo ušleháme s cukrem do pěny, přidáme nastrouhané ořechy, rum a náplň dobře promícháme.