Hrušková povidla
Ingredience
| Citronová šťáva |
10 ml |
| Cukr vanilka |
1 ks |
| Hrušky |
1 kg |
| Skořice mletá |
1 špetka |
| Zázvor |
50 g |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 45 min
-
Počet porcí: 10 porcí
- Hrušky oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na kousky.
- Pokapeme je citronovou šťávou a pomalu přivedeme k varu.
- Přidáme oloupaný a nastrouhaný kořen zázvoru, skořici s citronovou kůrou z jednoho citronu a vaříme na mírném ohni 30 minut.
- Vmícháme vanilinový cukr a dále vaříme ještě asi 15 minut.
- Hotová povidla nalijeme do čistých sklenic a uzavřeme.