Paprikový ocet
Ingredience
Ocet bílý vinný |
1 l |
Paprika červená |
300 g |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Papriky vyčistíme, omyjeme, nakrájíme na tenké nudličky a vložíme do láhve.
- Zalijeme je vinným octem, přikryjeme a necháme 7 - 10 dní vylouhovat.
- Přefiltrovaný paprikový ocet nalijeme do menších lahviček a uložíme.