Bramborová pomazánka II

Ingredience


Brambory vařené 1 kg
Česnek 3 stroužek
Mléko polotučné 3 polévková lžíce
Pažitka 1 hrst
Pepř černý mletý 1 špetka
Sůl 1 špetka
Tavený sýr 100 g
Vaječný žloutek slepičí 1 ks
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Vařené brambory nastrouháme a utřeme je se sýrem a vařeným žloutkem.
  2. Přidáme prolisovaný česnek, nasekanou pažitku, zředíme mlékem. Pomazánku dobře promícháme a dochutíme solí a pepřem.