Bramborová pomazánka II
Ingredience
Brambory vařené |
1 kg |
Česnek |
3 stroužek |
Mléko polotučné |
3 polévková lžíce |
Pažitka |
1 hrst |
Pepř černý mletý |
1 špetka |
Sůl |
1 špetka |
Tavený sýr |
100 g |
Vaječný žloutek slepičí |
1 ks |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Vařené brambory nastrouháme a utřeme je se sýrem a vařeným žloutkem.
- Přidáme prolisovaný česnek, nasekanou pažitku, zředíme mlékem. Pomazánku dobře promícháme a dochutíme solí a pepřem.