Uzený losos
Ingredience
| Citrony |
1 ks |
| Cottage |
150 g |
| Kopr |
2 polévková lžíce |
| Okurka salátová |
100 g |
| Olej olivový |
2 polévková lžíce |
| Sůl |
2 špetka |
| Uzený losos |
200 g |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Citron řádně omyjeme. Z jedné poloviny vymačkáme šťávu a druhou polovinu použijeme na ozdobu. Čerstvý kopr jemně usekáme. Okurku omyjeme, osušíme a pomocí škrabky nakrájíme na dlouhé nudle. Cottage promícháme s jednou lžící usekaného kopru a podle chuti osolíme.
- Zálivka: Olej promícháme s citronovou šťávou, jednou lžící usekaného kopru a necháme 15 minut rozležet.
- Na talíře rozložíme do půlkruhu plátky lososa a do středu navršíme ochucený cottage.