Lehký boršč

Ingredience


Červená řepa 1 ks
Cibule 2 ks
Mrkev 1 ks
Olej rostlinný 3 polévková lžíce
Petržel - nať 1 polévková lžíce
Sůl 1 polévková lžíce
Voda pitná 1 l
Zakysaná smetana 4 polévková lžíce
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Na oleji osmahneme nakrájenou cibulku, přidáme očištěnou, na drobno nakrájenou řepu a mrkev, osolíme a zalijeme vodou. Vaříme doměkka.
  2. Na talířích zdobíme boršč lžící kysané smetany a nasekanou petrželkou.