Lehký boršč
Ingredience
Červená řepa |
1 ks |
Cibule |
2 ks |
Mrkev |
1 ks |
Olej rostlinný |
3 polévková lžíce |
Petržel - nať |
1 polévková lžíce |
Sůl |
1 polévková lžíce |
Voda pitná |
1 l |
Zakysaná smetana |
4 polévková lžíce |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Na oleji osmahneme nakrájenou cibulku, přidáme očištěnou, na drobno nakrájenou řepu a mrkev, osolíme a zalijeme vodou. Vaříme doměkka.
- Na talířích zdobíme boršč lžící kysané smetany a nasekanou petrželkou.