Borůvkový koláč
Ingredience
| Borůvky |
600 g |
| Citronová kůra |
1 kávová lžička |
| Citronová šťáva |
2 polévková lžíce |
| Cukr krupice |
2 polévková lžíce |
| Máslo čerstvé |
220 g |
| Mléko polotučné |
1 polévková lžíce |
| Mouka pšeničná hladká T 650 |
350 g |
| Solamyl |
2 polévková lžíce |
| Sůl |
1 špetka |
| Vejce slepičí |
1 ks |
| Voda pitná |
5 polévková lžíce |
-
Doba přípravy: 30 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Vymícháme těsto z mouky, cukru, vajec, másla, mléka a citr. šťávy a dáme odležet.
- Rozválíme a dáme do formy, přebytek odkrojíme a poté použijeme na mřížku.
- Nalijeme na těsto borůvky s přísadami.
- Okraje a mřížku potřeme rozšlehaným vejcem a dáme péct.