Grepy pod čepicí
Ingredience
| Cukr moučkový |
150 g |
| Džem jahodový |
4 polévková lžíce |
| Grapefruity |
2 ks |
| Vaječný bílek slepičí |
3 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Grepy rozpůlíme, dužinu vcelku oddělíme od kůry, vyjmeme a jednotlivé dílky zbavíme tenké slupky. Pak je vrátíme zpět do kůry, která poslouží jako miska.
- Na každou dáme po lžíci džemu a překryjeme čepicí bílkového sněhu, který jsme našlehali s cukrem v horké vodní lázni do hustého krému.
- Takto připravené grepy vložíme na 1 minutu do předehřáté trouby zapéct.