Jahodový sen
Ingredience
| Jahody |
500 g |
| Piškoty |
250 g |
| Smetana na šlehání |
250 ml |
| Vanilkový cukr |
1 balení |
| Zmrzlina vanilková |
1 l |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Jahody zbavíme stopek, důkladně omyjeme, necháme okapat (5 jahod odložíme na ozdobení) a pak je pokrájíme na malé dílky. Hlubokou mísu vložíme na 1 hodinu do mrazničky, pak jí vyjmeme a celou její vnitřní plochu pokryjeme vrstvou zmrzliny vysokou asi 2 cm.
- Střed vyplníme pokrájenými jahodami a na něm rozetřeme do tuha ušlehanou smetanu, oslazenou vanilkovým cukrem. Celý povrch poklademe vrstvou piškotů, které narovnáme vypouklou stranou do smetany.
- Mísu vložíme na 2 hodiny do mrazničky, před podáváním jí vyjmeme, na okamžik ponoříme po okraj do horké vody a pak obsah vyklopíme na kulatý tác. Povrch ozdobíme plátky z odložených jahod.