Griliáš
Ingredience
| Cukr krupice |
300 g |
| Mandle |
150 g |
| Máslo |
2 polévková lžíce |
| Tuk |
2 polévková lžíce |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Cukr zvolna na pánvi zahříváme a stále mícháme, až se rozpustí. Odstavíme z tepelného zdroje, vmícháme nasekané mandle a směs rozetřeme v tenké vrstvě na tukem vymazaný plech.
- Po ztuhnutí a částečném vychladnutí nakrájíme nožem potřeným máslem na kostičky.
- Studený griliáš se nedá krájet - rozlámaný a roztlučený použijeme k ozdobení dortů nebo pohárů.