Vánoční škvarkové cukroví
Ingredience
| Cukr krupice |
50 g |
| Cukr moučkový |
4 polévková lžíce |
| Mléko polotučné |
200 ml |
| Mouka pšeničná hladká |
150 g |
| Mouka pšeničná hrubá |
1 hrst |
| Skořice mletá |
1 špetka |
| Sůl |
1 špetka |
| Tuk |
2 polévková lžíce |
| Vepřové škvarky |
150 g |
| Vlašské ořechy |
100 g |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 30 porcí
- V míse smícháme mouku, škvarky, cukr, mleté ořechy, sůl a skořicí a mlékem zaděláme středně tuhé těsto.
- Na pomoučněném vále je rozválíme na plát vysoký asi 0,5 cm a kulatým tvořítkem vykrájíme kolečka.
- Na tukem vymazaném plechu je upečeme dozlatova a horká obalíme v cukru.