Nedělní koláč II
Ingredience
| Čokoláda na vaření |
100 g |
| Cukr moučkový |
300 g |
| Kakao |
3 polévková lžíce |
| Kypřící prášek do pečiva |
1 ks |
| Máslo |
100 g |
| Mléko polotučné |
200 ml |
| Mouka polohrubá |
250 g |
| Mouka pšeničná hladká |
1 hrst |
| Smetana na šlehání |
250 ml |
| Sůl |
1 špetka |
| Tuk |
2 polévková lžíce |
| Vejce slepičí |
4 ks |
| Ztužovač šlehačky |
1 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Cukr, vejce a máslo utřeme do pěny, přidáme polohrubou mouku se solí a práškem do pečiva, promícháme a nakonec do těsta vmícháme mléko a kakao.
- Těsto rozetřeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech a ve středně horké troubě upečeme.
- Po vychladnutí cik-cak pokropíme rozpuštěnou čokoládou a nakrájíme na kostky.
- Před podáváním na každou navršíme kopec šlehačky, ušlehané se ztužovačem.