Nápoj z dýně Hokaido
Ingredience
| Citrony |
2 ks |
| Cukr krupice |
250 g |
| Dýně Hokkaidó |
800 g |
| Pomerančová šťáva |
250 ml |
| Voda pitná |
3 l |
-
Doba přípravy: 35 min
-
Doba vaření: 35 min
-
Počet porcí: 10 porcí
- Dýni rozkrájíme, okrájíme slupku a odstraníme vnitřní měkkou část se semeny. Poté nakrájíme na menší kusy.
- Citrony oloupeme, zbavíme bílé dužiny a nakrájíme na plátky. Z plátků pečlivě vybereme všechny pecičky. Z pomerančů vymačkáme šťávu.
- Do 2 litrů vody dáme vařit nakrájenou dýni společně s citronem, vaříme asi 30 minut. Poté přidáme cukr a vaříme ještě 5 minut.
- Vše rozmixujeme ponorným mixérem, doplníme šťávou z pomerančů a 1 litrem převařené studené vody.
- Podáváme vychlazené.