Kokosové řezy z remosky
Ingredience
| Cukr moučkový |
100 g |
| Hera |
80 g |
| Kokos |
40 g |
| Kypřící prášek do pečiva |
1.5 kávová lžička |
| Mléko polotučné |
100 ml |
| Mouka polohrubá |
125 g |
| Mouka pšeničná hrubá |
2 polévková lžíce |
| Tuk |
1 polévková lžíce |
| Vejce slepičí |
2 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- V míse utřeme moučkový cukr s Herou a se žloutky. Potom střídavě přidáváme kokos, vlažné mléko a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec zlehka vmícháme pevný sníh ušlehaný z bílků.
- Připravené těsto vložíme do tukem vymazané a hrubou moukou vysypané remosky. Pečeme asi 30 minut, po upečení nakrájíme na řezy.