Brambory smažené v těstě

Ingredience


Brambory 1 kg
Kari koření 20 g
Mouka pšeničná hladká T 650 300 g
Olej stolní 200 ml
Sůl 1 kávová lžička
Voda pitná 0.5 l
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Z mouky, vody, karí koření a soli připravíme krémové těsto.
  2. Předvařené brambory nakrájíme na tlusté plátky a namáčíme je do těsta.
  3. Na oleji prudce osmažíme dozlatova. Podáváme k masitým jídlům.