Krkovička pod sýrovou čepicí
Ingredience
| Cibule |
4 ks |
| Hovězí vývar základní |
100 ml |
| Jogurt bílý |
150 g |
| Olej rostlinný |
40 ml |
| Paprika mletá sladká |
1 kávová lžička |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Sýr Eidam cihla 40% |
250 g |
| Vepřová krkovička |
600 g |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 50 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Oloupanou cibuli nakrájíme na půlkolečka, osmahneme na oleji a urovnáme do remosky.
- Plátky krkovičky naklepeme, osolíme, okořeníme paprikou a položíme na cibuli. Podlijeme vývarem a pečeme asi 25 minut.
- Jogurt smícháme s nastrouhaným sýrem, naneseme na maso a pokrm ještě nejméně 20 minut dopékáme.